杏仁露龍頭最新回應(yīng)未“染醬”，專注植物飲品領(lǐng)域再出新招

【大河財(cái)立方 見習(xí)記者 王寧寧】“承德露露沒有布局白酒的計(jì)劃，公司已經(jīng)在華東、華南重點(diǎn)城市開拓經(jīng)銷商，繼續(xù)推進(jìn)南方市場?！?月18日，對于“布局酒業(yè)”的傳聞，承德露露回應(yīng)大河財(cái)立方記者表示。

不過涉足酒業(yè)的消息一出，公司股價(jià)罕見漲停，后又隨否認(rèn)聲明迅速回落。二級市場反應(yīng)如此敏感，主要系承德露露旗下產(chǎn)品主力產(chǎn)品單一，新產(chǎn)品入市不利，在進(jìn)軍南方市場上表現(xiàn)欠佳。

(資料圖)

“露露產(chǎn)品缺乏明顯的創(chuàng)新升級和產(chǎn)品迭代，加上這一類產(chǎn)品口感不同，在南方市場的受眾喜好度不高，消費(fèi)者對品牌的認(rèn)可度也不高?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示。

未布局酒業(yè)，仍專注植物蛋白領(lǐng)域

受孫公司跨界進(jìn)軍白酒產(chǎn)業(yè)影響，承德露露股價(jià)5月17日罕見漲停，二級市場紛紛猜測這極有可能是承德露露試水白酒的開端，畢竟娃哈哈、全聚德等上市公司早就賣起了白酒。

天眼查顯示，在近期成立的貴州全庫酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司的股東結(jié)構(gòu)中，露露集團(tuán)廣州投資有限公司（以下簡稱露露投資）以15%的持股比例，位于股東序列第二位。而從股權(quán)關(guān)系看，露露投資是承德露露的孫公司。承德露露持有霖霖集團(tuán)30%股權(quán)，霖霖集團(tuán)有限責(zé)任公司工會委員會和霖霖集團(tuán)全資持有露露投資。

值得注意的是，貴州全庫酒業(yè)建在貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)，周圍有近9400家酒、飲料和精制茶企業(yè)，當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施非常適合新建的酒企。

不過隨后承德露露就否認(rèn)了“染醬”傳聞，承德露露董秘辦工作人員向大河財(cái)立方記者回應(yīng)表示：“公司目前沒有布局白酒行業(yè)，依舊深耕于植物蛋白飲品領(lǐng)域，露露集團(tuán)廣州投資有限公司的投資行為屬于企業(yè)自身的業(yè)務(wù)布局，與承德露露無關(guān)。”

5月18日—19日，承德露露股價(jià)累計(jì)下跌5.02%至9.27元/股，為什么布局酒業(yè)令投資者的反應(yīng)如此強(qiáng)烈？

承德露露是全國最大的杏仁露生產(chǎn)企業(yè)，核心產(chǎn)品就是植物蛋白飲品——杏仁露。2022年，承德露露實(shí)現(xiàn)營收26.92億元，同比增長6.66%，其中，單杏仁露系列產(chǎn)品就以26.42億元貢獻(xiàn)了98%的營收份額。

但由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，新產(chǎn)品入市不順，近幾年順德露露逐漸顯示出增收不增利的特征。

2022年，公司的銷量從2020年18.50萬噸提升至26.67萬噸，營收隨之增長了8.31億元，但凈利潤只增長了1.7億元，對于承德露露來說，目前急需新品提升業(yè)績。

不過，對于承德露露來說，跨界白酒也不意味著能實(shí)現(xiàn)新增長?！艾F(xiàn)在有很多企業(yè)想布局酒業(yè)，但醬酒市場已經(jīng)進(jìn)入一個‘高度擴(kuò)容、高度增長、高度發(fā)展的階段’，整體來說風(fēng)險(xiǎn)更高，而且露露集團(tuán)現(xiàn)在進(jìn)入有點(diǎn)為時(shí)已晚。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析稱。

杏仁露等核心產(chǎn)品營收出現(xiàn)增長疲態(tài)

二級市場表現(xiàn)乏力，主要與露露旗下新產(chǎn)品市場核心競爭力不足有關(guān)。

承德露露有兩大類產(chǎn)品，杏仁露和果仁核桃露，公司在年報(bào)中表示要將單一杏仁露產(chǎn)品拓展為露系列、奶系列、水系列等全方位的產(chǎn)品矩陣。

目前已推出原味、無糖、濃情款、小露露、經(jīng)典低糖等杏仁露系列，還有核桃露、果仁核桃露，及針對武漢、重慶等南方市場推出的經(jīng)典低糖核桃露、杏仁露等新產(chǎn)品，產(chǎn)品專注于植物蛋白。

梳理公司近幾年的年報(bào)，記者發(fā)現(xiàn)公司杏仁露系列，逐漸顯現(xiàn)出營收增長疲態(tài)。2022年杏仁露系列營收雖同比增長了6.44%，但增幅明顯收窄，且營業(yè)成本同比增長了9.63%，毛利率同比下滑1.86%。

此外，公司新產(chǎn)品的上市之路也并不順利。去年果仁核桃露系列實(shí)現(xiàn)營收4791萬元，同比減少了2.6%，毛利率同比下滑了7.73%，而2021年果仁核桃露系列營收同比增長了300.78%。不難看出，承德露露急需強(qiáng)有力的新產(chǎn)品來增強(qiáng)市場競爭力。

針對新產(chǎn)品營收下滑，承德露露工作人員解釋稱：“果仁核桃露還處于推廣中，這款產(chǎn)品賣得比較少，營收下滑屬正常水平。但針對產(chǎn)品下滑的具體原因，公司還沒有進(jìn)行具體分析?！?/p>

在朱丹蓬看來，“像露露這一類產(chǎn)品，口感不同，尤其在南方市場露露飲片的受眾喜好度不高，加上產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新升級和產(chǎn)品迭代，消費(fèi)者對品牌的認(rèn)可度也不高?！辈贿^承德露露能專注在優(yōu)勢植物蛋白領(lǐng)域，這條路徑是正確的。但要如何打造適宜南方市場的新飲品，還是擺在承德露露面前的一道難關(guān)。

新產(chǎn)品研發(fā)傾向有機(jī)健康領(lǐng)域

“承德露露已經(jīng)在華東、西南的重點(diǎn)城市杭州和重慶開拓經(jīng)銷商，經(jīng)典低糖核桃露、杏仁露等新產(chǎn)品也在去年上市了?！背械侣堵豆ぷ魅藛T告訴記者。

承德露露作為一家北方飲料企業(yè)，近兩年卻在南方市場動作不斷。4月20日，承德露露發(fā)布公告將在杭州市注冊子公司—露露（杭州千島湖）飲料有限公司，擬投資3.65億元建設(shè)年產(chǎn)15萬噸露露系列飲料的生產(chǎn)基地，基于杭州的區(qū)位、經(jīng)銷優(yōu)勢打開南方市場。

同一日，承德露露還發(fā)布公告稱解散、清算子公司廊坊露露飲料有限公司，據(jù)悉，該公司是露露旗下資產(chǎn)較大的北部子公司之一。

產(chǎn)地變動是否會影響公司的生產(chǎn)經(jīng)營？對此公司工作人員回應(yīng)稱：“不會，目前能使用的產(chǎn)能可以滿足公司的生產(chǎn)和銷售?！?/p>

從產(chǎn)品方面看，承德露露的在研項(xiàng)目有，杏仁+飲品、杏仁+有機(jī)產(chǎn)品、巴旦木產(chǎn)品及果蔬汁氣泡水項(xiàng)目，整體方向傾向有機(jī)健康領(lǐng)域。

其中，果蔬汁氣泡水的嘗試似乎契合了南方消費(fèi)者的口味，不過氣泡水領(lǐng)域玩家較多，如元?dú)馍帧⑾膊璧却笃放?，想切入并不容易?/p>

南方氣候干燥炎熱，相比于傳統(tǒng)汽水，露露飲品在口感上存在天然劣勢?！奥堵懂a(chǎn)品需要針對南方市場的消費(fèi)思維、消費(fèi)行為去升級、改造，打破原先的北方市場思維慣式?！敝斓づ畋硎?，南方地區(qū)是中國最具經(jīng)濟(jì)活力的地區(qū)之一，競爭壓力大，承德露露還要注重人才引進(jìn)，提高品牌在南方市場的認(rèn)可度。

比如華洋汽水，單看產(chǎn)品外包裝“華洋1982 老廣州口味”，像是一家廣州汽水企業(yè)，其實(shí)它是地道的河南新鄉(xiāng)企業(yè)，只是早年收購了廣東老汽水品牌“華洋”商標(biāo)。2021年在保留玻璃瓶包裝后，華洋推出了桔子、鳳梨等8種老廣州口味，精準(zhǔn)擊中消費(fèi)者的懷舊心理，并迅速打開南方市場，兩年?duì)I收做到了5億元。

承德露露，也需要找到那枚擊中南方消費(fèi)者心理的密鑰。

責(zé)編:劉安琪 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉

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